当前，黄金以旧换新、回收变现需求升温。《中国经营报》记者走访发现，多家珠宝品牌均推出黄金以旧换新业务，但在旧金来源、购买凭证、折旧费用、换购克重等方面规则不一。其中，是否为本品牌金饰、能否提供原始购买凭证，成为影响以旧换新成本的重要因素。
中国有色金属工业协会金银分会副秘书长、山东招金金银精炼有限公司副总经理梁永慧指出，在品牌金店以旧换新业务场景确实存在“有票低扣、无票高扣”的现象，但并非全行业统一操作模式。原因在于从黄金回收过程看，回收价格在实测克重、黄金纯度基础上着重参考上海黄金交易所Au9999大盘金价核算价值，购买票据作为过往消费凭证，不改变黄金本身材质价值。正规黄金回收会要求消费者提供货品溯源票据，但无票折价并不是原料回收的通行规则。
有票、无票为何“两个价”？
目前，不同珠宝品牌的黄金以旧换新规则存在明显差异。
以菜百为例，消费者持菜百原始购买凭证办理旧金以旧换新，仅统一收取15元/克折旧费，无克重折旧、无额外扣费，按照当日回收基准价扣减单克费用后结算，以降低消费者变现折损。对于无法提供菜百原始购买凭证的旧金，门店则执行“损耗+工费”模式。具体来看，先对旧金整体克重进行6%的损耗，核定有效结算克重，再在当日回收基准价基础上收取25元/克折旧费。
周大福珠宝集团发言人告诉记者，本号足金类首饰（金条、金币不参与）进行以旧换新时，旧金可按当日足金零售价抵扣同等克重金值。
潮宏基相关人士告诉记者，在以旧换新过程中，对换购新品与旧金之间的克重比例有一定要求，新产品需高于旧货一定比例。
不同规则背后，品牌金店为何普遍重视旧金来源以及原始购买凭证？
中国黄金协会特聘专家戴剑锋分析，菜百推出的回收政策——有票扣15元/克，无票扣6%再扣25元/克——其实是品牌金店回收体系的“标准动作”，只是把行业内心照不宣的规则摆到了台面上。第一，票据差异化的本质，是品牌的“闭环管理”策略。品牌金店的回购体系，从设计初衷上就只欢迎“自己卖出去的黄金回来”。这一点各家做法高度一致。
第二，无票高扣费的定价逻辑：风险定价 + 变相拒收。按当前金价估算，无票回收扣6%大约是每克55至60元，再加25元克重费，合计扣费至少80元/克，折算下来8%至9%。无票黄金对品牌方意味着三重风险：来源无法确认、成色需要额外验证、可能涉及赃物或纠纷。与其承担这些风险，不如用高扣费设置一道“价格门槛”，把无票黄金引向其他渠道。从这个角度说，品牌金店的高额无票扣费，本质是一种“软拒收”。
第三，回收价相对厚道。市场上正规专业回收机构的价差普遍在大盘价基础上减3至30元/克，菜百15元的扣费处在中等水平。而且品牌门店回收有实体背书、当场结算、票据齐全，这本身就是安全性的对价。消费者拿着菜百发票回菜百卖金，仍然是零售端最稳妥的变现路径之一。
梁永慧也表示，菜百的以旧换新规则可以理解为“本店凭证可以享受优惠”的模式。持原始购买凭证办理回收，一方面是对本店售出的首饰，可以省去初期成色检验损耗等成本，减少信息不对称风险；另一方面通过原始凭证强化黄金品类追溯，防范赃物流入，降低洗钱风险。
深圳市律师协会民事侵权法律委员会委员、北京市长安（深圳）律师事务所合伙人郑晓萍律师表示，差别扣费属于经营者自主定价的范围，法律并不禁止；但可以“自主定价”不等于可以“不合理定价”，需要受到明码标价、格式条款公平性、消费者公平交易权的约束。从商业逻辑看，商家要求提供购物票据，有票意味着这笔旧金的来源、成色、重量都可追溯，商家几乎不承担合规风险；无票的旧金，商家以旧换新存在一定风险，例如：存在无法排除来源不明甚至涉案赃物可能的风险，存在需要额外做破坏性检测、承担熔炼损耗和更高的财务处理成本的风险等。为这部分增加的风险多收一些费用，有其合理性基础。
黄金回收市场加速走向规范化
在黄金回收需求不断增长的同时，如何减少隐性扣费、计价不透明等问题，也成为行业规范发展的重要议题。
梁永慧指出，首先，行业已着手强化相关制度基础，中国黄金协会发布《黄金以旧换新经营服务规范》团体标准，明确检测需要消费者在场，破坏性检测要征得消费者同意，必须明示全部收费项目并出具交易凭证。2025年8月央行《贵金属和宝石从业机构反洗钱和反恐怖融资管理办法》推进身份登记与大额上报，部分地方协会要求回收实名、台账留两年；税务上对黄金投资/非投资用途、标准金交割等也有政策补齐。这些措施会压缩“不登记、不开发票、暗扣费”的空间。
其次，国内部分城市已经开展地方标准化试点，统一计价逻辑，禁止折旧费、磨损费等不合理杂费，推广无损光谱检测，为全国行业规范提供参考样本。
最后，长期来看，黄金市场活跃将带动回收市场规模扩张，推动监管完善是大趋势。但回收市场经营主体十分分散，大量个体工商户、流动从业者广泛存在，全国完全规范化还需要一定时间。现阶段消费者不能单纯依赖监管保护自身权益，需要掌握基础回收常识，选择正规渠道，留存交易证据，遇到不合理扣费可以拨打12315投诉维权。
“消费者参与黄金以旧换新时，建议提前向商家核实完整扣费规则，明确有票与无票、本品牌与外品牌黄金的对应收费标准，确认是否存在叠加扣费，切勿仅凭宣传噱头仓促办理。尽量妥善保管原始购物票据，票据遗失可提前联系品牌方查询购买记录。”郑晓萍指出。
戴剑锋则提醒，消费者真正需要警惕的，并非品牌金店已经明码标价的差异化扣费，而是部分宣称“什么金都收、报价还比大盘高”的非正规回收渠道。相较于公开透明的收费规则，这类渠道背后的检测、称重、计价以及扣费环节更值得消费者关注。
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